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【京都】錦市場。京都人の廚房

 
 
爬文做功課時
(第一次自助。要認真)
這有『京都の廚房』美譽之稱的
錦市場
是遊玩京都激推景點
位在四条通北側的錦小路通
長約四百公尺的拱街設計
不論是豔陽高高照
細雨微微飄
還是傾盆大雨下
都能讓人逛得很盡興








錦市場具有四百年歷史
過去是個魚市場
現在則是個販售生鮮食材
京漬物、和菓子、乾貨、雜貨等
沿街超過一百家以上的店鋪
在這逛上個二小時
也不膩




京都特產→京漬物
一大桶一大桶擺放著
散發著特殊氣味






看見那小黃瓜漬物
真想來碗白飯
切片享用




放在小木盆的蘋果
隨著水流而轉動
忍不住那可愛樣
買了二顆當隔日早餐






這家魚力的烤魚
也是網路上力推的唷
不過我沒進去食用啦




京都豆腐藤野直營店
這裡的招牌就屬
豆乳甜甜圈及豆乳霜淇淋
買了霜淇淋嚐嚐
清爽的豆漿味








一隻隻紅通通小章魚
可新奇著
這章魚頭裡
含著一顆鳥蛋
不過偏甜的口感
我倒不是很愛
不過可以嚐鮮看看




價格依大小隻之分
從150円至300円不等






三木雞卵
這美味的煎蛋捲
是這次必嚐名單之一






連包裝都這麼美學



有次
專賣料理道具的店鋪
入門就見著鑄鐵師正在鑄造鋼刀
而店內的客人也看得入神
會進來這家店
其實是被這美麗的銅鍋具給吸引
不過看了看價格
我還是以欣賞角度觀看就好




錦天滿宮位在錦市場東側
新京極通那端的入口處
錦天滿宮祭祀的是日本學問之神
菅原道真








智慧、學問、商才、解厄、招福
人來人往的商店街裡
錦天滿宮的香火可旺盛著呢






這裡的井水
錦の水
是京都名水之一
看到有居民拿著瓶子接水
也有遊客用杓子汲取飲用
水溫常年維持在17~18度
清涼甘甜




順帶一下
逛完錦市場買的
就成了隔天的早餐囉
濾泡咖啡
(我超喜歡那組杯子的)
加上三木雞卵、蘋果、優格
滿滿的營養早餐




冷藏後的雞卵
風味不失
濃郁的柴魚高湯
及蛋香
在咬下入口時
就竄滿嘴






內行看門道、外行看熱鬧
初到錦市場的我們
真的是跟著看熱鬧的
形形色色的各式店鋪
人潮來來往往
好有活力的fu
只可惜...
相機沒拍幾張就沒電了
該死的電池又給丟在飯店
嗚嗚......
那些好玩的、好吃的、有趣的
就只記在我的腦袋瓜裡啦

下次來到京都
別忘了來趟錦市場
在這裡
可以體驗到京都人的日常生活
品嚐道地的平民美食
是旅行中的另一項樂趣喲






※  錦市場。錦天滿宮
OPEN:視各店家而定;一般多為10:00-18:00

www.kyoto-nishiki.or.jp/index.html




 

 

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