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【台中in北區】日盛牛排館。好食

 
 
休假那日。細雨
很想大口吃肉
於是來到『日盛』
爬文時發現評價不錯
而且價格實惠
三十餘年老店專營肉品生鮮
現在擴大為推廣中心
除了原有的生鮮販售
還開起了牛排館




牛排館裝潢簡潔
狹長型店面
更往裡頭去的
是展示生鮮肉品的冰櫃






MENU看來也不馬虎
圖文並茂的
讓點餐變得easy









套餐包含如下
湯品、麵包、沙拉、主餐、飲料、甜點
準備開動啦

#  羅宋湯
微酸微辣口感
黑橄欖
有敲中我的味 






#  蒜香麵包
沒有濃厚蒜味
酥脆




#  沙拉
值得一提的
是那紅色的醋釀高麗菜絲
口感獨特
第一次嚐到






#  法式鮮鵝肝。NT.250+10%
既然是強力推薦
而且也沒嚐過
就來它一份
口感綿密軟嫩
不過特有的味道
我們的接受度不高






#  炸蝦
是價位較高的牛排餐附贈的
味道還不錯




準備進入主餐
服務員拎來三瓶調味料
乾燥蒜粒、特調岩鹽、天然玫瑰鹽
建議我們在食用時
沾來食用
更能提升食物的美味
當然囉
他們也有蘑菇醬及黑胡椒醬
但這樣反而嚐不出肉本身的鮮美原味
若我們需要的話
他們可以提供醬汁




#  驕傲的豬八戒。NT.380+10%
這應該是松板豬吧
肉質非常Q彈
美味度超讚的
果然是有練過的






#  澳洲厚菲力牛排。NT.800+10%
真的厚
快跟一根牙籤一樣高
低油脂
肉質細嫩
五分熟多汁
沾岩鹽食用
更提升肉質口感








#  米蘭諾的共識(牛排)。NT.550+10%
這是以MR.米蘭諾名字命名的牛排
因為它從未為人所重視
但這牛排還真是美味
細嫩肉質
七分熟的粉色誘惑
本人不太敢吃見血水的肉
只好點七分囉
真的好好吃




牛排上頭那二片
是加點的
松露





#  洛神氣泡飲
滿足的吃完牛肉
消脂解膩




#  義大利葡萄醋 & 可爾必思
醋味蠻濃的
不過真的是小小一杯




#  紅豆茶凍
這小小甜品
一致獲得在場青睞
軟Q






日盛也有賣調味料
方便買生鮮肉品的顧客調味








如果有興趣的話
日盛特調岩鹽
蠻推薦的






※  日盛牛排館
地址:台中市北區雙十路二段23號
TEL:04-2221-6569
營業時間:09:00~21:00
供餐時間:11:30~21:00
資料參考:
www.rsbeef.com.tw/




 
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