關於部落格
https://jamshih.blogspot.tw/
  • 114401

    累積人氣

  • 8

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

【台中in中區】三代福州意麵老店

 
 說到台中第二市場
去過的就知道有許多好料可吃
舉凡菜頭粿、米腸、包子、意麵
生魚片、滷肉飯、粉粿、紅茶的
不勝枚舉
今天呢
JAM要吃的這一味
就是意麵啦
三代福州意麵老店
隨便爬文
都能找到一堆




用餐的地方除了這裡
外頭的走道上也是
店家招呼熱忱
會請您先從外面座滿
在往室內座
今天特地起了個早
八點半就來報到了
走道上幾手滿座囉






除了熱食之外
也提供部份生食產品
生意麵、魚丸、福州丸、餛飩等
讓您可以回家自個料理




 牆面上的菜單一目了然
除了單點項目
店家還推出意麵+湯品的套餐
便宜一些些
不過意麵就少了顆蝦丸




期待的意麵登場啦
淡黃色麵條
比一般意麵還來得有厚度
簡單的肉燥、醬油調味
攪拌其中
陣陣香氣撲來
光這味就快讓人垂涎
入口Q彈的麵條
跟以往吃過的軟嫩意麵不同
而且吃光這碗意麵
我可是一滴額外的辣椒調味都沒
頭一遭除了麻醬麵之外
不加辣就被我KO掉的乾麵
就屬它啦




您看看您看看
這油亮色澤
一副就是好吃樣




綜合魚丸湯
福州丸、蝦丸、魚丸各一
湯頭清淡、一般




福州丸斷面個人秀



餛飩湯
店家的家傳手法
『把空氣包進餛飩』
這是牆上貼的報導寫的
個人是吃不太出來差異性
不過餛飩蠻好吃的






滷小菜。粉腸+嘴邊肉
不錯吃
但小小貴了些

 




我們就坐這
市場的走道中
不過較密閉的空間
吃完後
已是滿身汗啦
PS.往前走二步路
就有好喝的紅茶可買啦
^^






※  三代福州意麵老店
地址:台中市中區三民路2段87號
(第二市場內。攤位153號)
OPEN:08:00-18:30



 
相簿設定
標籤設定
相簿狀態