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【東京】仙台牛舌。牛たん炭燒 利久

 
 
每次看到日本美食節目介紹
烤牛舌似乎是道美味指標
上回來日本沒吃到
這次說什麼也要嚐嚐
於是 牛たん炭燒 利久
成了抵達東京的第一餐首選



利久牛舌網路上評價不錯
源於東北仙台的美味
東京有也多家分店

位在下榻飯店附近
就有分店
check in 放完行李
就直奔報到
新宿店
位在 ルミネエスト百貨7F
接近用餐時間已幾乎無座
只剩前檯位置




牛舌現點現烤
由於用餐人多
就沒有起身胡亂去拍
首登場的牛尾清湯
淡淡蔥白香
搭上一塊厚實牛肉
清湯頭好味道





主角上場
牛たん【極】定食。税込2,052円
厚切牛舌
簡單鹽巴調味
超厚實的彈牙口感
多汁
鹹味下飯
讓人多扒了幾口飯





淡淡粉紅色澤
就知道多鮮多美味



牛たん1.5人前定食。税込2,214円
正常版的厚度
但我點1.5人份的
這樣吃得比較滿足啦



正常版的較薄身
吃來軟嫩
口感與厚切版不大相同
不過都很好吃啦



旁邊的醃白菜
在吃完一定份量的牛舌後
可以中和一下吃太多肉的味覺
很搭
ha ha...
第一次品嚐美味的炭考牛舌
就讓人滿足到不行
有機會不妨也來嚐嚐
這東北仙台老店的美味吧






※  牛たん炭焼利久。ルミネエスト新宿店
住所:東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト7F
OPEN:11:00~23:00
不定休日あり
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